Hamlet Am Herd Das Leben Des Eckart Witzigmann

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eckart witzigmann 4juli 1941 in hohenems vorarlberg ist ein sterreichischer koch gastronom und kochbuchautor witzigmann gilt weltweit als einer der besten lebenden kche er etablierte in den 1970er jahren die franzsische nouvelle cuisine in deutschland und entwickelte sie weiter damit hat er eine neue schule des kochens im deutschsprachigen raum begrndet zahlreiche seiner